Kleur chính thức đạt chứng nhận HACCP cho hệ thống sản xuất tô giấy và cốc giấy tại nhà máy.
Việc đạt chứng nhận cho thấy quy trình kiểm soát mối nguy được xây dựng rõ ràng và có cơ chế giám sát cụ thể. Điều này đặc biệt quan trọng với các sản phẩm bao bì giấy tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Chứng nhận HACCP là gì?
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý tập trung vào việc phòng ngừa rủi ro trong quá trình sản xuất.
Thay vì xử lý sự cố khi đã phát sinh, hệ thống HACCP yêu cầu doanh nghiệp kiểm soát ngay từ từng công đoạn.
Chứng nhận HACCP có ý nghĩa gì với sản xuất tô giấy và cốc giấy?
Tô giấy và cốc giấy là sản phẩm được sử dụng phổ biến trong ngành F&B.
Vì vậy, việc kiểm soát nguyên vật liệu, điều kiện sản xuất và môi trường nhà máy là yếu tố quan trọng.
Khi đạt chứng nhận HACCP, nhà máy cần:
Xác định các mối nguy tiềm ẩn
Thiết lập điểm kiểm soát quan trọng
Theo dõi và lưu trữ hồ sơ giám sát
Duy trì cơ chế rà soát định kỳ
Nhờ đó, hệ thống sản xuất được vận hành ổn định và có cơ sở kiểm soát rõ ràng.
Kleur áp dụng vào hệ thống sản xuất như thế nào?
Tại Kleur, chứng nhận HACCP không chỉ dừng ở việc đáp ứng tiêu chuẩn đánh giá.
Trước hết, các công đoạn sản xuất tô giấy và cốc giấy được rà soát lại theo từng bước. Sau đó, điểm kiểm soát được xác định và tài liệu vận hành được chuẩn hóa.
Bên cạnh đó, đội ngũ sản xuất được đào tạo để hiểu rõ vai trò của từng khâu trong hệ thống.
Nhờ vậy, quy trình được duy trì nhất quán và minh bạch hơn.
Chứng nhận HACCP là nền tảng cho phát triển bền vững
Việc đạt chứng nhận HACCP là một cột mốc quan trọng đối với Kleur. Chứng nhận đó là nền tảng để nhà máy tiếp tục hoàn thiện hệ thống quản lý và nâng cao trách nhiệm của nhà sản xuất trong lĩnh vực bao bì giấy.
Với định hướng phát triển lâu dài, Kleur tiếp tục đầu tư vào quản trị hệ thống và năng lực sản xuất nhằm duy trì sự ổn định trong từng lô hàng cung ứng ra thị trường.
